給食・食育レシピ

2019年07月12日(金)

7月のクッキング保育

 7月12日(金)クッキング保育を行いました。「夏野菜カレー作り」に挑戦です。 [caption id="attachment_68309" align=…続きを読む

2019年06月21日(金)

6月クッキング保育

6月のクッキング保育は「ツナの揚げ餃子・揚げワンタン」を作りました。 今月もグループでの活動です。まずはじめに、工程表を見ながら作り方の説明を聞き、 具の包…続きを読む

2019年04月19日(金)

4月クッキング保育

 4月19日(金)クッキング保育を行いました。旬の「いちご」を使って「いちごミルクラスク」作りに挑戦です。 [caption id="attachment…続きを読む

2018年12月14日(金)

12月クッキング保育「クリスマスケーキ作り」

9つのグループ毎に、一つのノエル型ケーキ作りを行いました。ケーキのデザインから、材料まで全てグループで話し合い完成させたクリスマスケーキ。どのお店のケーキよりも…続きを読む

2018年11月19日(月)

11月クッキング保育「さつま芋コロッケ」

園の畑で収穫したたくさんの「さつま芋」が、調理職員や子ども達の手によって、美味いメニューになって食事やおやつで提供されています。11月のクッキング保育は「さつま…続きを読む

2018年10月18日(木)

10月クッキング保育「5歳児さんま焼き」

美咲こども園、毎年恒例の5歳児によるさんま焼き体験を行いました。炭火を使い、じわじわと焼くさんまお味は格別ですした!! [caption id="atta…続きを読む

2018年10月10日(水)

10月クッキング保育 にじ組「新米おむすび作り」 そら組「芋煮汁作り」

  今回はクラスに分かれてクッキング保育を行いました。にじ組は今日からの新米の「はえぬき」を使って塩むすびを作りました。 [caption id=…続きを読む

2018年07月19日(木)

7月クッキング保育「夏野菜カレー作り」

   にじ組が「人参・じゃがいも・とうもろこし・じゃがいも」の野菜の下準備を行いました。 [caption id="attachment_…続きを読む

2018年06月25日(月)

6月クッキング保育「ツナの揚げ餃子作り」

  今回は「揚げる」をテーマに栄養士の友香さんから油についての栄養を学びました。   調理の説明 [caption id="…続きを読む

2018年05月14日(月)

5月クッキング保育「人参パンのウインナーロール」

 今回は人参の栄養について栄養士の友香さんから学び、材料や作りかたについて茜さんに教えてもらいました。 [caption id="attachment_102…続きを読む