給食・食育レシピ

12月クッキング保育

      12月22日(金)に12月のクッキング 「クリスマスケーキ」作りをしました。

       グループごとに作りたいケーキのイメージを膨らませ、それをもとにつばさ組が

      材料の買い出しに行って来てくれました。その材料を使ってケーキを作ります。

グループで自分たちのイメージ図を見ながら、材料「生クリーム・果物・トッピングのお菓子など」を選んでいきます。

グループで自分たちのイメージ図を見ながら、材料「生クリーム・果物・トッピングのお菓子など」を選んでいきます。

生クリームにシロップを入れ「チョコクリーム・キャラメルクリーム」を作るグループがほとんど。スポンジにクリームをやさしく塗って行きます。クリームを塗り終わると今度はトッピングとデコレーションです。美味しそうに見える様に丁寧に飾りつけている姿が見られました。

生クリームにシロップを入れ「チョコクリーム・キャラメルクリーム」を作るグループがほとんど。スポンジにクリームをやさしくぬって行きます。クリームをぬり終わると今度はトッピングとデコレーションです。美味しそうに見える様に丁寧に飾りつけている姿が見られました。

クリスマスケーキの完成!! イメージ通りに出来たかな?

クリスマスケーキの完成!!
イメージ通りに出来たかな?

グループで力を合わせて作ったケーキ美味しいかな??

グループで力を合わせて作ったケーキ美味しいかな??

 ほし組も1人1人ロールケーキにトッピングしてクリスマスケーキ作りを楽しみました。 みんな 満足気にほおばっていました。

ほし組も1人1人ロールケーキにトッピングしてクリスマスケーキ作りを楽しみました。
みんな 満足気にほおばっていました。